VIVA às tradições Portuguesas
VIVA às tradições Portuguesas
Sardinhas
No passado dia 01Nov12 – Dia de Todos os Santos – repetiu-se a tradição anual das sardinhas da comunidade do Vale D’ Urso, Foz do Pereiro e Casalinho: simples, informal e barata.
No início, num momento de respeito, reza-se pelos nossos Antepassados e reavivam-se memorias. A seguir, servem-se as sardinhas com azeite, cebola, azeitonas, pão de trigo, broa e queijo acompanhadas por um tinto encorpado e de cor intensa (tudo caseiro).
Bolinhos Santinhos
Também neste dia pelas nove horas da manhã já a canalhada cantava “bolinhos, bolinhos à porta dos santinhos”. Nenhuma casa faltou à chamada e tanta alegria tinham os que davam como os que recebiam. Com pouco se faz uma criança feliz!...
Chá das Quatro
Por volta das quatro horas num ambiente de sã convivência e, talvez, de alguma comadrice juntaram-se as mulheres para um chá de erva natural doce-lima e café de cevada acompanhados por bolo finto e filhós. Nem mais uma guloseima!...
Magusto
O dia terminou com o magusto para miúdos e graúdos com as castanhas assadas na caruma.
Quem consegue reconhecer nisto tudo alguma coisa que não seja genuinamente Portuguesa?
Modernices
Halloween
“Supernatural figures such as monsters, ghosts, skeletons, witches, and devils. Over time, the costume selection extended to include popular characters from fiction, celebrities, and generic archetypes such as ninjas and princesses.”
E depois da palhaçada para repor as energias vai um hamburger.
Quem consegue reconhecer aqui alguma coisa Portuguesa?
Portugal com mil anos de existência e com feitos históricos por esse mundo fora só tem que manter a sua identidade, o seu orgulho e amor-próprio, com as suas tradições costumes e hábitos e que se lixem as modernices consumistas. Viva às tradições Portuguesas…
Carlos Simões
Organizador das Sardinhas 2012